Lively Up Yourself Cremige Pasta Mit Greyerzer
Lara
Wenn du eine dickere Sauce willst, dann kannst du etwas Mehl oder Kartoffelstärke hinzufügen!
Personen: 1
25 min

Zutaten

4 Blatt
Basilikum
25 gr.
Blauschimmelkäse
30 gr.
Brie
30 gr.
Camembert
30 gr.
Cheddar
15 gr.
Frischkäse
30 gr.
Gorgonzola
30 gr.
Gouda
25 gr.
Greyerzer
2 EL
Hanfsamen
25 gr.
Havarti
0.25 EL
Hefeflocken
0.5 TL
Italienische Kräuter
2 Zehe
Knoblauch
1 TL
Majoran
30 mL
Milch
30 gr.
Monterey Jack
30 gr.
Mozzarella
50 gr.
Nudeln
1 TL
Oregano
1 EL
Petersilie
0.25 TL
Rosmarin
30 mL
Sahne
0.5 EL
Schnittlauch
25 gr.
Schweizer Käse
0.5 TL
Thymian
30 gr.
Veganer Käse
30 gr.
Ziegenkäse
1
Zwiebel

Rezept in App anzeigen, um Närhwert anzuzeigen (finde App unten).


Vorbereitung

  1. Rasple oder schneide Blauschimmelkäse, Brie, Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Gouda, Greyerzer, Havarti, Monterey Jack, Mozzarella, Schweizer Käse, Veganer Käse, Ziegenkäse in feine Scheiben.
  2. Hacke Basilikum, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Zwiebel klein.

Kochen

  1. Röste Hanfsamen für ein paar Minuten in einer heißen, trockenen Pfanne. Dann als späteres Topping beiseite stellen.
  2. Koche deine Pasta den Anweisungen auf der Packung entsprechend und fange beim Abgießen ca. 1/4 Tasse Kochwasser ab.
  3. Erhitze Öl in einer Pfanne, füge Knoblauch und Zwiebel italienische Kräuter, Majoran, Oregano, Rosmarin und Thymian hinzu und brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  4. Frischkäse, Milch und Sahne in die Pfanne geben und mischen.
  5. Das Nudelwasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen, um die Sauce zu verdicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Feinschliff

  1. Gib die gekochten Nudeln in deine Pfanne und mische alles gründlich.
  2. Verteile Basilikum, Blauschimmelkäse, Brie, Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Gouda, Greyerzer, Hanfsamen, Havarti, Hefeflocken, Monterey Jack, Mozzarella, Petersilie, Schnittlauch, Schweizer Käse, Veganer Käse und Ziegenkäse auf deinem Gericht.